善言天者,必验于人;善言人者,必本于天。唐·孙思邈《千金要方·大医习业》

猪头姜豉


猪头(二个,洗净,切成块) 陈皮(二钱,去白) 良姜(二钱) 小椒(二钱) 官桂(二钱)草果(五个) 小油(一斤) 蜜(半斤)


上件,一同熬成,次下芥末炒,葱、醋、盐调和。