善言天者,必验于人;善言人者,必本于天。唐·孙思邈《千金要方·大医习业》

马乞


系手搓面。或糯米粉,鸡头粉亦可。补中益气。


白面(六斤,作乞马) 羊肉(二脚子,熟,切乞马)


上件,用好肉汤炒,葱、醋、盐一同调和。