善言天者,必验于人;善言人者,必本于天。唐·孙思邈《千金要方·大医习业》

鸡头粉撅面


补中，益精气。


羊肉（一脚子，卸成事件） 草果（五个） 回回豆子（半升，捣碎，去皮）


上件，同熬成汤，滤净，用鸡头粉二斤，豆粉一斤，白面一斤，同作面。羊肉切片，儿乞马入炒，葱、醋一同调和。